经典韩国泡菜，也跟着来学习学习
详细描述
天气热没有胃口吃饭吗？东西太油腻了没心情吃饭吗？来试试这个呗，经典韩国泡菜，这可是再夏日很受欢迎的一道菜哦，不会做没关系，跟我们食堂承包（**dghong**ng****）的师傅来学习学习呗。
原料：大白菜、白萝卜、葱、香芹、盐、水、辣椒粉、苹果泥、梨泥、蒜泥、姜泥、韩国虾酱、鱼露、白糖、盐、蜂蜜、糯米糊。
1、白菜切成4份，将少许盐撒入叶梗厚质部分。
2、再将白菜放入A料中略压待软化，约8小时取出，用凉开水略微清洗，沥干水分。
3、白萝卜去皮切丝，葱、芹菜切小段备用。
4、白萝卜丝用少许盐和辣椒粉拌均。
5、将葱、芹菜、萝卜丝加入B料混合拌均。
6、混合好的腌料。
7、将做法6中的材料均匀的抹在每片白菜上。
8、然后将白菜放入容器中，再将剩余的腌料汁倒入.
9、密封，待2-3天发酵熟透后即可食用。